Esta semana he tratado de guiarme al 100% en mi nueva pauta de alimentos, desayuno, colacion, almuerzo, colacion, once y cena.
Hay dias que todavia vuelvo a las papillas cuando esta muy debil el estomago.. les comento un dato.
Yo todas las verduras que consumo son de origen organico, ya que para hacer las papillas o ensalasas o acompañamientos son muy sabrosas y algo que es importante despues de la cirugia.. son muy livianas.
De hecho hoy mi comida fue budin de acelgas y una sopa de crema de zapallo con beterraga.. se mueren lo sabroso.. la beterraga es muy dulce..
La semana pasada hice una lazagña rellena con choclo, tomate, crema ( pueden sustituirlo por algun otro producto) y acelga.. ñaaaaam muy rico.. encima le puse un poco de queso tambien organico.... es el unico que no me cae pesado al estomago.. es muy suavesito y no es salado como los de supermercado...
TORTILLA DE ACELGAS.
Ingredientes
1 paquete de acelga 3 huevos 2 dientes de ajo 1 cebolla 6 cucharadas de harina 1 cucharadita de sal y media de pimienta en polvo
Preparación
Lavar bien la acelga. Hervir primero las pencas de acelga (tallos) durante 15 minutos. luego agregar las hojas y darles un hervor de 1 minuto. Retirar y escurrir. Picar todo muy finamente, o triturar en la procesadora.
Dorar la cebolla y los ajos bien picados, y añadir. Luego agregar el resto de los ingredientes (los huevos crudos y batidos) y volcar la preparación en una sartén con aceite caliente. freír primero de un lado y luego dar vuelta con la ayuda de una tapa
Como ha pasado el tiempo!!!!! me ha tocado vivir momentos igual complicados que me baja todo el stress y no puedo comer cosas solidas y retomar por unos dias las papillas pero bueno... cosas que pasan.
El martes tuve control con mi traumatologo...positiva no fue.. mala tampoco.. osea puedo retomar el gimnacio pero bajo supervision y kinesiologia de 1 a 2 veces por semana por un periodo que todavia no esta definido para seguir tratando el tema de la discopatia degenerativa y el problema en la rotula de la r. derecha.. que se estaba desgastando ya el ligamento algo asi.. y tengo una infmalacion que tengo ue evitar que siga creciendo o hay que extirparla es como grasita con líquido segun me explicaba el doctor y tengo control en 1 mes mas con el para ir modificando el tratamiento e ir viendo los progresos que vaya teniendo.
El jueves me junte con mi nutriologa la dra olivos para ver una nueva pauta de dieta ya que estaba comiendo muy poco y con pocas proteinas.
Ahora estoy con una dieta de 1000 calorias y tengo que consumir de 80 a 90 proteinas diariamente osea una dieta hiperproteica, carnes dos veces al dia mas los lacteos frutas y verduras, cereales y legumbres solo en el almuerzo para la cena carnes y verduras.
UN DATO!!! para cuando les de ansiedad o de colacion pueden consumir las barritas de cereal HERSHEYS, vienen 3 en cada caja y tienen entre 88 a 99 calorias por porcion.. muy saludables!
a 3 dias de cumplir 6 meses de operada woooow! como pasa el tiempo.
El Jueves tuve con consulta con mi nutriologa y con el cirujano para revisar el examen que me hicieron la bio y calorimetria.
En teoria mal no salio tampoco de lo mejor, quemo alrededor de 1.800 cal diarias.. igual no es mucho lo que estoy comiendo asi que intentare comer mas y a mis horas igual medio compliao pero en fin.. se puede.. jajaj
El viernes tuve la resonancia y scanner a las rodillas y el martes control con mi traumatologo para que me de todas las indicaciones para poder seguir las sesiones de kinesiologia.. QUIERO VOLVER AL GYM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..
Mañana tengo mi examen de bioempedanciometria y calorimetria y de pasada aprobecho de pesarme! que nervios!!!!! todavia no salgo de los 90.. me colapsa! me queda la nada jajaja pero bueno.. de a poco!!
El martes comienzo mis clases de salsa, 2 veces por semana que rico!!! porfin lograre hacer ejercicio que no tenga tanto impacto para mi espalda y rodilla!!
Jueves control con mi nutriologa y cirujano para ver el tema de mis examenes.. uuufff!!! y despues el tac y resonancia a las rodilla para retomar las sesiones de kine jaja.. agradable !
En fin...voy super bien con la dieta.. osea dentro de lo que logro comer que es un poco menos de las porciones que salen en mi pauta, la colacion de la mañana casi nunca logro comerla jaja es muchooo!! en fin...
saludos a todos!!!!
para el que necesite las pauta de los primeros meses de la manga envienme un correo a pautoledo018@gmail.com
saludos al dr. ferrario que visita mi pagina!! jajaja
Todo paciente obeso con Indice de Masa Corporal de 35 Kg/mt2 o más y que tengas enfermedades secundarias a la obesidad asociadas tales como Resistencia a la Insulina, Dislipidemia, Hipertensión arterial, etc.
¿ En que consiste la cirugía?
La cirugía consiste en reducir el tamaño del estómago en forma drástica (se deja en forma de una manga de camisa, esto es, largo y delgado) con la finalidad de sentir sensación de llene gástrico precoz y además se saca una zona del estómago que produce una sustancia que estimula el apetito (Agrelina)
¿ Cuales son sus ventajas y desventajas?
Ventajas:
-Ayuda a bajar de peso en forma radical.
-Se realiza con cirugía minimamente invasiva en la gran mayoría de los casos.
-Corrige las enfermedades asociadas a la obesidad
-No altera la absorción de nutrientes como otro tipo de cirugía
Desventajas:
-Se somete al paciente a un riesgo quirúrgico
-Fracaso cercano a un 20% en el tiempo
-Exige un compromiso importante del paciente en el proceso de baja de peso
¿Qué pasos tengo que seguir antes de operarme?
Previo a la cirugía, hay que evaluar la indicación, descartar que existan enfermedades que la contraindiquen como por ejemplo Alcoholismo, enfermedades severas al corazón, etc.
¿Cuáles son los riesgos?
Los riesgos más importantes son alrededor de un 2% y las más importantes son sangramiento, filtración y trombosis venosa profunda.
¿Cómo es el post- operatorio en cuanto a sus indicaciones y riesgos existentes?
Las indicaciones del periodo post operatorio inmediato son:
-Caminar y hacer ejercicios respiratorios
-Inicio de régimen liquido
-No hacer fuerza los primeros 15 días
Los riesgos son los ya mencionados
¿ Cuanto es el periodo de baja de peso?
La idea es bajar al menos un 70% del sobre peso el primer año y por supuesto mantenerlo en el tiempo
¿ Puedo volver a engordar y que se agrande el estomago?
Si, se puede volver a engordar, este es un riesgo principalmente en aquellos pacientes que no cambiaron sus conductas. La forma de fracasar es por un lado haciendo crecer el estómago que quedo o hacerle trampa como por ejemplo comer chocolates, helados, etc.
¿Cuánto tiempo lleva al paciente adaptarse a su nuevo tamaño de estómago?
Es un proceso muy individual, hay pacientes que rápidamente entienden como se come, con que frecuencia, etc. Otros les toma más tiempo y sienten las dificultades de comer rápido o mucho.
¿ En que consiste la dieta inicial después de una gastrectomía en manga?
La dieta inicial es líquida y papilla el primer mes para luego pasar a picado el segundo.
¿ En cuanto tiempo se puede regresar a las labores cotidianas tanto como trabajo o estudios?
Esta cirugía es bastante grande y requiere un tiempo de reposo por lo que se aconseja al menos una a dos semanas de reposo en casa
¿ Cuanto tiempo estaré hospitaliza (o) ¿
El promedio de hospitalización es de 3 días.
¿ Se puede ingerir alcohol después de la cirugía?
No, por varios motivos, el primero por que es irritante al estómago, segundo porque es puras calorías y estamos en un proceso de baja de peso y tercero pues porque afecta mucho más
¿ Qué es el síndrome de “Dumping”?
No hay dumping en los pacientes de manga
¿ Por cuanto tiempo tendré que tomar vitaminas?
No hay un periodo definido pero se aconseja al menos 1 año
¿Es verdad o mito qué existen mas posibilidades de recuperar peso con una manga gástrica que con un Bypass?
La manga es una cirugía que lleva +/- 4-5 años realizandose por lo que es bastante nueva, hasta el momento los resultados son comparables, pero el Bypass gástrico es un procedimiento que lo utilizamos para otro tipo de pacientes
¿Hasta que tamaño podría agrandarse el estomago?
No es posible saber
¿Qué porcentaje de pacientes se mantienen en su peso a largo plazo?
80%
¿Existe algún efecto rebote de lo bajado producto de la operación al volver a una alimentación normal? No, si se mantiene la cantidad de ingesta y el ejercicio
1 semana de vacaciones exelentes!!! recorriendo el norte de Chile.. muy muy lindo...
Hoy tuve hora con mi cirujano, ya llevo 5 meses de la cirugia en manga,24 kilos menos.. todavia quedan unos 20 mas... me mandaron a hacer una bioempedanciometria y calorimetria tambien para poder detectar porque mi metabolismo es taaan lento y bajo poco...
En cuanto a los mareos no es una causa de la cirugia, me mandaron al neurologo pero primero al otorrino para ver si es algo con el oido medio o interno y de no ser asi.. al neurologo..
Todavia no me hago el scaner y resonancia a las rodillas para ver el problema de tendinitis y de los meniscos.. conste esto no es por la cirugia
PORFA ME MANDO A HACER DE NUEVO!! jajajaja
En fin... deje las pastillas del siquiatra y ando mucho mucho mejor, la sicologa 1 vez a la semana..
Despues de los examenes me modificaran la dieta acorde a mis requerimientos...
Novedades!!!! termine mis sesiones de kine, alrededor de un mes .. PERO.... tengo que seguir con un par de sesiones mas no se cuantas.. mañana tengo control con un nuevo traumatologo porque de pasada tengo que ver mi problema de tendinitis en la rodilla que ha sido horrible el dolor.. ME DESARMO DE APOCOOOO jajaja pero cosas de la vida...
En cuanto a los kilos este mes baje poquito alrededor de 4 kilos, he seguido teniendo problemas al comer me duele , en especial al tomar desayuno.. es una tortura comer en las mañanas..
Tengo muchas ganas de regresar al gimnacio!!!! tambien ha sido mi mayor punto en contra en la baja de peso no puedo estar en mucho movimiento, como salgo solo a mis clases , controles y kinesiologia es re poco lo que me muevo, osea en kinesiologia tengo movimiento pero no son para bajar de peso son para mi espaldita , fortalezer lo poco de musculo que va quedando con la bajada de peso.
Hace un rato me acaba de llegar una nueva dieta que mi nutriologa modifico de una que yo le mande que queria empzar a hacer.
Los interesados en las dietas de la manga gastrica mandar un correo a
El 13 de agosto tuve mi control de los 4 meses, baje 4 kilos, ultimamente he estado bajando leeento y no me he sentido muy bien pero bueno.
En cuanto a las comidas como mis porciones todo medido ejemplo el arroz o pure media taza, tomo haaarto liquido durante el dia etc etc..
Todavia continuo con mis sesiones de kinesiologia me ueda para laaargo en cuanto a la espalda y ahora adicional a la rodilla porue tengo problemas en la rotula, meniscos y tendinitis.. en fin..
Para la persona que necesite las dietas de la manga gastrica o de by-pass escribame un correo a pautoledo018@gmail.com y le mandare las pautas.
